麹の調味料とイノシシの解体。
こんにちはー。
色麻町、雪どこいった?
でも来週から降りそうです。
週末は師匠から呼び出しがあったので、解体女子仲間と師匠の家に向かいたいと思います
イノシシのお礼に師匠の家の一区画掃除しますw
80キロ位のイノシシと言っていたので、又張り切ってワンコ用ジャーキー作りたいと思います。
うちの冷凍庫は満タンだよー!!
師匠いなかったらオケラなんですよ、冷凍庫なんてカラのはずだったのに。
師匠本当にありがとうございます。
なんとなく発酵食を作りたい意欲が沸々と沸き上がり麹を購入。
ネット検索で出てきた「中華麹、コンソメ麹、塩麹、醤油麹、甘麹」作ろうと思います。
楽しみだ。
それでは皆さん良い夜をお過ごしください<(_ _)>
今色麻町は雪が溶けました。
"にほんブログ村ランキングに参加しています。
ぽちっと ↓の クリック お願いします。"
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。